Deze voedingsstoffen worden veel beter opgenomen dankzij zwarte peper

Zwarte peper(Piper nigrum): een specerij met verbazingwekkende eigenschappen

Zwarte peper - of Piper nigrum - is veel meer dan alleen een specerij om gerechten mee op smaak te brengen! Het ondersteunt de eetlust, de spijsvertering en de opname van voedingsstoffen.

Zwarte peper bevat een belangrijk actief ingrediënt: piperine, een alkaloïde die het zijn karakteristieke smaak geeft en vooral unieke eigenschappen op het gebied van voedingsopname.

Maar hoe werkt het precies?

Hoewel de exacte werkingsmechanismen nog worden bestudeerd, wordt aangenomen dat piperine bepaalde spijsverteringsenzymen en intestinale transporteiwitten moduleert en de leverafbraak (d.w.z. verandering tijdens de passage door de lever) van veel actieve verbindingen vertraagt.

Het zou ook de doorlaatbaarheid van darmmembranen kunnen verhogen, waardoor moleculen gemakkelijker in de bloedbaan terechtkomen.

Het resultaat: verschillende voedingsstoffen en fytoactieve verbindingen zijn biologisch beter beschikbaar wanneer ze worden ingenomen met piperine (d.w.z. zwarte peper).

Deze voedingsstoffen worden beter opgenomen met zwarte peper

Curcumine, een krachtige ontstekingsremmer

Curcumine (de actieve molecule in kurkuma) staat bekend om zijn antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen. Het probleem is dat het snel door de lever wordt gemetaboliseerd en slecht door het lichaam wordt opgenomen als het alleen wordt ingenomen.

Enkele jaren geleden toonde een baanbrekend onderzoek echter aan dat piperine de serumconcentratie, absorptiegraad en biologische beschikbaarheid van curcumine bij mensen verbetert (1).

Curcuminesupplementen hebben daarom baat bij een combinatie met een supplement van zwarte peper met piperine.

Ontdek het voedingssupplement Super Curcuma, dat een 29 keer grotere absorptie van curciminoïden biedt dan conventionele producten.

β-caroteen, een voorloper van vitamine A

Bètacaroteen is een voorloper van vitamine A, die meerdere voordelen heeft.

Het draagt in het bijzonder bij aan de normale werking van het immuunsysteem en helpt bij het behoud van een normaal gezichtsvermogen, huid en slijmvliezen. Het draagt ook bij aan het normale metabolisme van ijzer.

Bètacaroteen is echter gevoelig voor hitte en oxidatie en wordt soms slecht geabsorbeerd.

Suppletie met piperine verbetert het serumgehalte van β-caroteen aanzienlijk, wat duidt op een betere intestinale assimilatie en stabilisatie van de verbinding (2). Het is daarom raadzaam om het te combineren met een voedingssupplement met bètacaroteen.

Ontdek het voedingssupplement Carottol, een kostbaar complex van natuurlijke carotenoïden.

IJzer, essentieel voor de aanmaak van rode bloedcellen

IJzer is een spoorelement dat essentieel is voor de goede werking van het lichaam. Het draagt in het bijzonder bij tot de normale vorming van rode bloedcellen en hemoglobine.

Maar de biologische beschikbaarheid is vaak laag, vooral in de non-heemvorm (d.w.z. die in plantaardig voedsel).

Gerichte suppletie kan worden aanbevolen in het geval van een ijzertekort, nadat dit is bevestigd door een bloedtest.

Ontdek het supplement Iron Bisglycinate, dat gemakkelijk door de darm wordt opgenomen en perfect wordt verdragen, in tegenstelling tot andere soorten formuleringen.

Een recente studie toonde ook aan dat piperine de intestinale absorptie van ijzer kan bevorderen door de factoren die de assimilatie vertragen af te remmen en de maagzuursecretie te moduleren (3).

Vitamine B6, een goede bondgenoot tegen vermoeidheid

Vitamine B6 draagt bij aan het normale metabolisme van eiwitten en de normale werking van het immuunsysteem en het zenuwstelsel. Daarom helpt het vermoeidheid te verminderen.

Maar deze in water oplosbare vitamine kan snel door het lichaam worden uitgescheiden.

Door de urinaire eliminatie van B6 te vertragen, helpt piperine de aanwezigheid en effectiviteit ervan in het lichaam te verlengen (4).

Voor gerichte, effectieve suppletie is het nuttig om vitamine B6 supplementen te gebruiken.

Ontdek Pyridoxamine Vitamine B6, een supplement met een natuurlijke, beter opneembare vorm van vitamine B6.

Selenium, een krachtig spoorelement

Selenium is een belangrijk spoorelement. Het helpt met name cellen beschermen tegen oxidatieve stress en draagt bij aan de normale werking van het immuunsysteem en de schildklierfunctie.

De organische vorm (L-selenomethionine) wordt beter door het lichaam opgenomen dan de traditionele anorganische vormen (seleniet en seleniumsulfide).

Lees meer over het voedingssupplement Selenium op basis van L-selenomethionine.

Tegelijkertijd toont een studie aan dat piperine ookde intestinale absorptie van selenium verbetert, door het metabolisme ervan te vertragen (5).

Co-enzym Q10 (CoQ10), voor de productie van celenergie

Co-enzym Q10 is een in vet oplosbare molecule die van nature door het menselijk lichaam wordt geproduceerd. In ons lichaam is het betrokken bij de productie van celenergie.

Hoewel de hoeveelheid endogene CoQ10 afneemt naarmate je ouder wordt, kan het ook worden verkregen uit externe bronnen: bepaalde voedingsmiddelen (vlees, vis, noten, enz.) en voedingssupplementen.

Ontdek het voedingssupplement Coenzyme Q10, dat een combinatie van tocoferolen en lipiden bevat voor een maximale opname.

Je moet je er wel van bewust zijn dat CoQ10 door zijn lage oplosbaarheid moeilijk wordt opgenomen.

Maar ook hier suggereert een onderzoek dat de consumptie van piperine de plasmaspiegel van CoQ10 aanzienlijk verhoogt bij mensen die een supplement krijgen (5).

Resveratrol, een polyfenol tegen veroudering

Resveratrol, een natuurlijke stof die wordt onderzocht op zijn potentiële antiverouderingseffecten, is een polyfenol dat voorkomt in druiven.

Resveratrol wordt onderzocht vanwege de vermeende antioxiderende en cardioprotectieve effecten en is nu verkrijgbaar als voedingssupplement.

Ontdek het voedingssupplement Resveratrol, een krachtige, natuurlijke verbinding die wordt gewonnen uit twee plantensoorten: Vitis vinifera en Polygonum cuspidatum.

Uit een klinische studie bleek dat piperine de cerebrale absorptie verbetert van resveratrol, dat helaas een lage orale biologische beschikbaarheid heeft, met positieve effecten op de bloedsomloop en cognitie (7).

Waarom is zwarte peper een krachtige bondgenoot?

Zwarte peper verbetert niet alleen de smaak van onze gerechten: dankzij piperine verbetert het de opname van veel voedingsstoffen.

Als een echte 'assimilatiebooster' is zwarte peper een waardevolle bondgenoot voor iedereen die het beste uit zijn eten wil halen... of de effectiviteit van zijn voedingssupplementen wil maximaliseren.

Hoewel peper meestal als specerij wordt geconsumeerd, zijn de hoeveelheden piperine die in studies worden gebruikt vaak groter dan de hoeveelheden die via de voeding worden opgenomen. Daarom is het belangrijk om geconcentreerde, gestandaardiseerde en veilige vormen te gebruiken.

Ontdek het voedingssupplement Bioperine, gestandaardiseerd op 95% natuurlijke piperine.

Piperine wordt goed verdragen, helpt de biologische beschikbaarheid van veel micronutriënten te verhogen en ondersteunt de spijsvertering. Het kan worden genomen als aanvulling op een gezonde, evenwichtige voeding of in combinatie met andere voedingssupplementen (zoals hierboven vermeld).