Régime Thonon : principe, avis et menus

Le régime Thonon : de quoi parle-t-on ?

Définition du régime Thonon

Le régime Thonon est un programme minceur hyperprotéiné (riches en protéines) et très hypocalorique (faible en calories).

Il est attribué à un médecin du centre hospitalier de Thonon-les-Bains, ville dont le régime tire son nom.

Le régime Thonon est en effet initialement conçu pour permettre une perte de poids rapide chez des patients en préparation chirurgicale.

Il est adopté aujourd’hui par des milliers de personnes cherchant des résultats immédiats.

2 phases distinctes

Le régime Thonon s’articule en 2 phases :

• une phase stricte, d’une durée de 14 jours, qui repose sur un menu très encadré et peu varié ;
• puis une phase de stabilisation, qui prévoit une réintroduction progressive par groupes alimentaires.

3 règles d’or pour ce régime rapide

Ce régime exigeant repose sur 3 axes majeurs :

• un apport calorique très réduit (les repas sont limités à environ 600 calories par jour pendant la première phase, puis 1200 à 1500 pendant la seconde) ;
• une alimentation hyperprotéinée ;
• ainsi qu’une exclusion drastique des glucides et des lipides.

Ce que dit la science sur le régime Thonon

Bienfaits de ce régime minceur ultra-rapide

De nombreux experts reconnaissent l’efficacité du régime Thonon.

Ce programme est en effet reconnu pour ses résultats rapides : la forte restriction calorique combinée à une alimentation riche en protéines stimule une perte de poids significative en peu de temps.

Toutefois, beaucoup de scientifiques pointent des lacunes significatives qui peuvent nuire à la santé sur le long terme.

Des effets secondaires nombreux

Le concept de ce régime présente en effet des inconvénients importants :

• tout d’abord, la restriction calorique drastique génère une perte de poids brutale, qui n’est pas toujours bien supportée. Le régime Thonon peut ainsi provoquer des effets secondaires importants: forte baisse d’énergie, constipation, maux de tête, nausées, etc. ;
• l’élimination quasi-totale des glucides, des lipides et de nombreux micronutriments expose les personnes à des carences nutritionnelles en magnésium, calcium, fer, vitamine B1, D, E, oméga-3, oméga-6, etc. ;
• bien qu’il favorise les sources de protéines animales, le régime Thonon n’en fournit pas assez pour couvrir les besoins d’un adulte. Un apport énergétique trop faible (3 à 4 fois inférieur à celui normalement recommandé pour un adulte !) entraîne en effet un déficit de protéines, ces macronutriments essentiels qui servent à fabriquer les tissus, les enzymes et les hormones de notre organisme. Cela peut notamment entraîner une fonte musculaire ;
• le manque de calories peut aussi provoquer une réduction de la masse osseuse, des dysfonctionnements métaboliques, rénaux ou encore des troubles cardiovasculaires ;
• les impacts psychologiques potentiels du régime Thonon doivent en outre être pris en considération, du fait d’un plan alimentaire extrêmement monotone et difficile à suivre. En termes de logistique, il complique le quotidien et la vie sociale des personnes concernées ;
• il faut de plus savoir résister aux frustrations et autres fringales, qui seront inévitablement créées par ce type de régime, tout en ne modifiant ni le contenu ni l’ordre des repas imposés ;
• le manque de variété et de fibres alimentaires peut appauvrir le microbiote intestinal, ce qui risque de gêner la digestion et d’entraîner des inconforts gastriques ;
• cette diète peut même se révéler contre-productive en favorisant une reprise de poids rapide. En effet, lorsqu’on cesse de couvrir nos besoins journaliers habituels, notre corps commence à stocker tout ce qu’il peut pour faire des réserves et assurer sa survie : c’est ainsi que se crée le lit du fameux effet « yoyo », bien connu des adeptes de régimes ;
• enfin, il peut déclencher des comportements à risques chez les personnes vulnérables, comme l’orthorexie ou l’anorexie.

La prudence reste donc de mise

Les experts recommandent donc une approche prudente avec ce type de programme.

Pour se sentir mieux dans son corps et retrouver un poids santé de manière durable, il est généralement jugé préférable d’analyser son comportement alimentaire, de comprendre ses besoins réels et d’opter pour un rééquilibrage nutritionnel progressif.

Nous vous conseillons de consulter un professionnel de santé avant de vous lancer dans un régime aussi restrictif, en particulier si vous souffrez de maladies chroniques, de diabète ou de troubles du comportement alimentaire (TCA).

Le régime Thonon est par ailleurs proscrit pour les femmes enceintes, les personnes âgées, les enfants ou les adolescents.

Les menus du régime Thonon

Quels aliments privilégier, quels aliments écarter ?

Du fait de son caractère très restrictif, le régime Thonon autorise peu de diversité alimentaire.

Vous pouvez ainsi consommer des viandes maigres (poulet, dinde, filet mignon, veau, jambon cuit, etc.), des poissons blancs, des fruits de mer, des œufs, des légumes verts, des fruits peu sucrés, des yaourts et laitages 0 %, des herbes ou aromates, ainsi que du café et du thé sans sucre.

La plupart des féculents, les céréales raffinées, les plats préparés, les biscuits, gâteaux, viennoiseries, sucreries, les sodas et l’alcool sont en revanche à éviter.

Menus lors de la phase 1

Découvrez maintenant 3 exemples de menus conformes aux principes stricts de la phase initiale du régime Thonon : chaque journée est calculée pour rester autour de la fourchette des 600 calories.

Ces repas, riches en protéines et très faibles en glucides et lipides (par rapport aux apports habituellement recommandés), illustrent la rigueur imposée par ce programme.

Jour 1 (environ 600 kcal)

• petit déjeuner : 1 tasse de thé ou de café sans sucre + 1 demi pamplemousse ;
• déjeuner : 2 œufs durs + des épinards à volonté (sans sel et sans matières grasses) ;
• dîner : du jambon cuit à volonté (sans matière grasse).

Jour 2 (environ 600 kcal)

• petit déjeuner : 1 tasse de thé ou de café sans sucre + un peu de lait ;
• déjeuner : du poisson cuit au court-bouillon + 2 tomates (sans sel et sans matière grasse) ;
• dîner : 1 steak grillé + 1 salade verte au citron ou à l’huile d’olive.

Jour 3 (environ 600 kcal)

• petit déjeuner : 1 tasse de thé ou de café sans sucre + des carottes râpées sans assaisonnement ;
• déjeuner : du poulet grillé à volonté (sans sel ni matière grasse) ;
• dîner : du jambon + des fruits à volonté + un yaourt nature 0 %.

Ces menus respectent les directives du régime Thonon en phase stricte, mais leur faible apport calorique nécessite une vigilance particulière pour éviter les effets secondaires liés aux carences nutritionnelles.

Menus lors de la phase 2

Durant cette deuxième phase, vous pourrez ensuite réintégrer progressivement différents aliments, en vous inspirant des recommandations suivantes :

• petit déjeuner : 1 boisson chaude sans sucre ; 1 yaourt maigre ou 1 verre de lait écrémé ; 1 tranche de pain complet avec 10 g de margarine ; 1 fruit frais ;
• déjeuner : 100 à 200 g de crudités au choix, accompagnées d’1 cuillère à café d’huile végétale ; 100 à 150 g de poisson ou de viande maigre ; 100 à 200 g de légumes verts au choix ; 100 g de fromage blanc maigre non sucré et un fruit frais ;
• collation (facultative) : 1 boisson chaude sans sucre ; 1 yaourt à 0 % de matière grasse ;
• dîner : 1 bol de soupe maison aux légumes ; 100 à 150 g de poisson ou de viande ; 100 à 200 g de légume verts ; 1 petite pomme de terre ; 1 tranche de pain complet et 10 g de margarine ; 1 petit fruit.

Quels compléments alimentaires en cas de régime Thonon ?

La whey peut être intégrée à vos recettes pour vous aider à faire le plein de protéines préconisé par le régime (optez pour Native Whey Protein Isolate, qui présente une teneur de 92 % de protéines).

Afin de réduire les risques de carences nutritionnelles et les coups de fatigue liés à un tél régime, vous pouvez également prendre un complément alimentaire multivitaminé (comme Daily 3®) et une supplémentation en magnésium (comme Magnesium Malate).

Les oméga-3 seront aussi d’excellents alliés pour vous aider à maintenir votre santé générale (cf. notre Super Omega 3) (1).

L’adoption d’un complément alimentaire coupe-faim peut par ailleurs vous aider à limiter votre appétit et donc votre consommation (c’est le cas de CSAT®, composé d’extrait naturel de caroube).

Vous pouvez également opter pour un complément alimentaire minceur de type « brûle-graisse » pour renforcer les effets de votre diète (comme Advanced Fat Burner).

Pensez aussi aux probiotiques pour soutenir l’équilibre de votre microbiote intestinal et donc aider à compenser les soucis intestinaux potentiellement causés par le régime Thonon : optez par exemple pour du Lactobacillus gasseri, qui présente justement des résultats prometteurs quant à sa capacité à réduire la graisse abdominale (cf. Lactobacillus Gasseri) (2).