Metodo Abura: principi, esempi di menu e integratori alimentari

Cos'è il metodo Abura?

Il metodo Abura è la combinazione di due diete molto conosciute:

• il digiuno intermittente: lo schema più comune (16/8) prevede il digiuno per 16 ore al giorno e la concentrazione dei pasti in una finestra di 8 ore;
• la dieta chetogenica (o dieta keto): si basa su un'alimentazione molto povera di carboidrati, ricca di grassi di qualità (oli vegetali, noci, pesce azzurro, ecc.) e moderata in proteine (carne, pollame, uova, latticini, ecc.). L'obiettivo è incoraggiare l'organismo a utilizzare come principale fonte di energia i grassi già presenti nel corpo.

L'obiettivo della dieta Abura è migliorare il controllo dell'insulina, promuovere l'ossidazione dei grassi, stabilizzare l'energia e preservare la massa muscolare. Tutto ciò si ottiene generando un bilancio energetico giornaliero negativo, un meccanismo ben noto per la perdita di peso.

Come funziona il metodo Abura e quali sono i suoi potenziali benefici?

Facendo leva su diversi meccanismi biologici, il metodo Abura potrebbe offrire risultati interessanti in termini di gestione del peso.

Migliore gestione dei livelli di zucchero nel sangue... e degli attacchi di fame!

La riduzione degli alimenti ad alto indice glicemico limita i picchi glicemici (il livello di glucosio nel sangue).

Queste fluttuazioni dei livelli di zucchero nel sangue sono spesso associate a stanchezza cronica, difficoltà di concentrazione e desiderio di cibo.

Essendo una dieta a basso contenuto di carboidrati, la dieta Abura potrebbe contribuire a ridurre gli attacchi di fame e gli spuntini.

Tuttavia, per alcune persone, una dieta a basso contenuto di carboidrati può essere difficile da mantenere a lungo termine (1).

Sostenere la perdita di grasso

L'organismo ha una tendenza naturale a utilizzare i carboidrati come principale fonte di energia.

Se non riesce a utilizzare una quantità sufficiente di carboidrati, entra in uno stato noto come chetosi, in cui i lipidi vengono mobilitati per primi: l'organismo utilizza le sue riserve di grasso per produrre corpi chetonici, una fonte di energia che sostituisce il glucosio.

Questo cambio di "fonte energetica" favorisce l'ossidazione dei grassi e aiuta a ridurre il grasso corporeo.

Il digiuno intermittente può rafforzare questo effetto: l'organismo è costretto ad attingere al tessuto adiposo in attesa della successiva assunzione di cibo.

Miglioramento dell'energia e della lucidità mentale

La chetosi consente all'organismo di beneficiare di un'energia più stabile e continua rispetto a quella fornita dal glucosio.

Oltre a ridurre l'infiammazione e lo stress ossidativo, ciò potrebbe migliorare il metabolismo cerebrale e le funzioni cerebrali a lungo termine (chiarezza mentale, concentrazione, serenità, sonno, ecc.) (2).

Tuttavia, affinché l'organismo utilizzi in modo ottimale i corpi chetonici come fonte di energia al posto del glucosio, è necessario un periodo di adattamento di diverse settimane (3).

Combinando la restrizione dei carboidrati e il digiuno intermittente, il metodo Abura incoraggia l'uso dei grassi come fonte di energia, facendo leva su un meccanismo chiave per la perdita di peso: il deficit calorico.

Una giornata tipo con il metodo Abura

In genere, la prima assunzione di cibo avviene a metà giornata, dopo 16 ore di digiuno, compresa la notte (ma ciò dipende dallo schema di digiuno intermittente applicato).

Ecco un esempio di come si potrebbe distribuire il cibo nel corso della giornata:

• colazione: omelette Bündnerfleisch, manciata di mandorle;
• pranzo: tagliatelle di zucchine, scaloppina di pollo con panna, avocado all'olio d'oliva, piccola porzione di formaggio stagionato;
• spuntino: yogurt magro e frutti di bosco (lamponi, mirtilli, ecc.), tè verde o tisana senza zucchero;
• cena: salmone o sgombro alla griglia, purea di cavolfiore con olio di cocco.

Esiste un'ampia varietà di ricette e menu Abura, l'importante è sapere quali sono gli alimenti autorizzati e quelli da evitare.

Alimenti da consumare in via prioritaria:

• pesce ricco di omega-3 (salmone, tonno, sgombro, aringa, sardine, ecc.);
• carni di qualità;
• uova;
• verdure verdi a basso indice glicemico (broccoli, zucchine, cavolfiori, spinaci);
• oli vegetali di prima spremitura a freddo;
• semi oleosi non salati.

Alimenti da escludere o limitare fortemente:

• Tutti gli alimenti contenenti zucchero (dolci, bibite, succhi di frutta, ecc.);
• alimenti amidacei (cereali, riso, pasta, patate, pane, ecc.);
• frutta molto dolce (ananas, banana, mango, ciliegia, ecc.);
• alimenti trasformati.

Quali sono gli integratori alimentari da assumere con la dieta Abura?

Partner ideale delle diete cheto, l'olio di cocco, o meglio il suo prezioso acido grasso (acido caprilico), è un elemento essenziale all'interno di una dieta dimagrante.

Contiene trigliceridi a catena media (MCT), che sono altamente digeribili e possono essere utilizzati direttamente come fonte di energia, anziché essere immagazzinati nel tessuto adiposo (4).

Scopri Organic MCT Oil Pure C8, un olio MCT biologico, puro e altamente concentrato in acido caprilico C8, da consumare puro, in vinaigrette, nelle zuppe, con lo yogurt, ecc.

Derivata dalla radice della pianta Berberis aristata, la berberina è un alcaloide naturale che può contribuire a regolare i livelli di zucchero nel sangue favorendo la scomposizione del glucosio, la sensibilità all'insulina e riducendo la produzione di glucosio da parte del fegato (5).

Scopri Berberine Max Bioactivity, un integratore brevettato dalla biodisponibilità eccezionale (fino a 10 volte superiore a quella della berberina standard), per ottenere effetti ancora maggiori sui livelli di zucchero nel sangue.

Alcuni composti attivi possono anche favorire la perdita di peso, aiutando a preservare la massa muscolare e l'energia.

È il caso della L-carnitina, una sostanza naturale sintetizzata dagli aminoacidi: si ritiene che faciliti il trasporto degli acidi grassi ai mitocondri per la produzione di energia e che possa favorire la riduzione del peso e della massa grassa (6).

Scopri L-Carnitine Formula, un integratore a base di acetil-L-carnitina e L-carnitina tartrato per il metabolismo dei grassi e la produzione di energia.

La Gymnema sylvestre, famosa pianta ayurvedica, è tradizionalmente utilizzata per ridurre il desiderio di zucchero e favorire l'equilibrio glicemico (il suo nome indiano "gurmar" significa letteralmente "distrugge lo zucchero").

Si ritiene che agisca riducendo l'assorbimento del glucosio nell'intestino e migliorando la funzione delle cellule beta del pancreas, responsabili della produzione di insulina: questo duplice effetto può spiegare il suo ruolo nella regolazione dei livelli di zucchero nel sangue e nella riduzione della voglia di zucchero.

Scopri Gymnema Sylvestre, un integratore a base di estratto di foglie di Gymnema per abbassare naturalmente i livelli di zucchero nel sangue.

Infine, alcuni alimenti termogenici attivano il metabolismo e bruciano i grassi aumentando la temperatura corporea (come il caffè, il guaranà, il peperoncino...).

Scopri Metadrine™, una formula termogenica superpotente ricca di peperoncino per velocizzare la perdita di peso.