Método Abura - princípios, menus e suplementos alimentares

O que é o método Abura?

O método Abura é uma combinação de duas dietas já muito conhecidas:

• O jejum intermitente: cujo esquema mais comum (16/8) consiste em jejuar 16 horas por dia e concentrar as refeições numa janela de 8 horas.
• A dieta cetogénica (ou dieta keto): baseia-se numa alimentação muito pobre em hidratos de carbono, rica em gorduras de qualidade (óleos vegetais, frutos secos, peixes gordos, etc.) e moderada em proteínas (carne, aves, ovos, produtos lácteos, etc.). O objetivo é incentivar o organismo a utilizar as gorduras já presentes no corpo como principal fonte de energia.

O objetivo do método Abura é melhorar o controlo da insulina, favorecer a oxidação das gorduras, estabilizar a energia e preservar a massa muscular. Tudo isto é conseguido através da geração de um balanço energético diário negativo, um mecanismo bem conhecido para a perda de peso.

Como é que o método Abura funciona e quais são os seus potenciais benefícios?

Ao apoiar-se em diferentes mecanismos biológicos, o método Abura poderia oferecer resultados interessantes em termos de controlo de peso.

Uma melhor gestão dos níveis de açúcar no sangue... e da vontade de petiscar

A redução dos alimentos com um índice glicémico elevado limita os picos e as depressões da glicemia (nível de glicose no sangue).

Estas flutuações do nível de açúcar no sangue estão frequentemente ligadas à fadiga crónica, à dificuldade de concentração e a vontade de petiscar.

Ao centrar-se numa alimentação pobre em hidratos de carbono, o método Abura pode ajudar a reduzir a vontade de petiscar.

No entanto, para algumas pessoas, uma alimentação pobre em hidratos de carbono pode ser difícil de manter a longo prazo (1).

Apoio à perda de gordura

O corpo tem uma tendência natural para utilizar os hidratos de carbono como a sua principal fonte de energia.

Se não conseguir utilizar hidratos de carbono suficientes, entra num estado conhecido como cetose, em que os lípidos são mobilizados em primeiro lugar - o organismo utiliza as suas reservas de gordura para produzir corpos cetónicos, uma fonte de energia que substitui a glicose.

Esta mudança de energia favorece a oxidação das gorduras e contribui para a redução da gordura corporal.

Além disso, o jejum intermitente pode reforçar este efeito, pois o organismo é obrigado a recorrer ao tecido adiposo enquanto espera pela próxima ingestão de alimentos.

Melhoria dos níveis de energia e da clareza mental

A cetose permite ao organismo beneficiar de um nível de energia mais estável e contínua do que a fornecida pela glicose.

Além de reduzir a inflamação e o stress oxidativo, esta situação poderia melhorar o metabolismo cerebral e o funcionamento do cérebro a longo prazo (clareza mental, concentração, serenidade, sono, etc.) (2).

Contudo, para que o organismo utilize de forma ótima os corpos cetónicos como fonte de energia em vez da glicose, é necessário um período de adaptação de várias semanas (3).

Ao combinar a restrição de hidratos de carbono e o jejum intermitente, o método Abura favorece a utilização das gorduras como fonte de energia, apoiando-se num mecanismo chave para a perda de peso: o défice calórico.

Um dia típico com o método Abura

Geralmente, a primeira ingestão de alimentos ocorre ao meio-dia, após 16 horas de jejum, incluindo a noite (mas isto varia consoante o esquema de jejum intermitente aplicado).

Eis um exemplo de repartição dos alimentos ao longo do dia:

• Pequeno-almoço: omeleta de carne seca dos Grisões, e um punhado de amêndoas.
• Almoço: tagliatelle de courgette, escalope de frango com natas integrais, abacate em azeite, e uma pequena porção de queijo curado.
• Lanche: iogurte natural e frutos silvestres (framboesas, mirtilos, etc.), chá verde ou chá de ervas sem açúcar.
• Jantar: salmão ou cavala grelhados, e puré de couve-flor com óleo de coco.

Existe uma grande variedade de receitas e menus que se enquadram no método Abura, o essencial é respeitar os alimentos autorizados e os que devem ser evitados.

Alimentos a priorizar:

• Peixes ricos em ómega 3 (salmão, atum, cavala, arenque, sardinhas, etc.).
• Carnes de qualidade.
• Ovos.
• Legumes com baixo índice glicémico (brócolos, curgetes, couve-flor, espinafres).
• Óleos vegetais prensados a frio.
• Sementes oleaginosas sem sal.

Alimentos a excluir ou a limitar:

• Alimentos que contenham açúcar (pastelaria, refrigerantes, sumos de fruta, etc.).
• Alimentos ricos em amido (cereais, arroz, massas, batatas, pão, etc.)
• Frutas muito doces (ananás, banana, manga, cereja, etc.).
• Alimentos ultraprocessados.

Que suplementos alimentares podem acompanhar o método Abura?

Parceiro ideal das dietas keto, o óleo de coco, nomeadamente o seu precioso ácido gordo - ácido caprílico- é um elemento essencial de uma dieta de emagrecimento.

Contém triglicéridos de cadeia média (MCT), muito digeríveis que podem ser utilizados diretamente como fonte de energia, em vez de serem armazenados no tecido adiposo (4).

Descubra Organic MCT Oil Pure C8, um óleo MCT biológico, puro e altamente concentrado em ácido caprílico C8, para consumir puro, ou em vinagretes, sopas, iogurtes, etc.

Extraída da raiz da planta Berberis aristata, a berberina é um alcaloide natural que poderia ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue, favorecendo a degradação da glicose, a sensibilidade à insulina e reduzindo a produção de glicose pelo fígado (5).

Descubra Berberine Max Bioactivity, um suplemento patenteado com uma biodisponibilidade excecional (até 10 vezes mais do que a berberina normal), para obter ainda mais efeitos nos níveis de açúcar no sangue.

Certos compostos ativos podem também contribuir para a perda de peso, ajudando a preservar a massa muscular e a energia.

É o caso da L-carnitina, uma substância natural sintetizada a partir de aminoácidos; pensa-se que facilita o transporte dos ácidos gordos até às mitocôndrias para a produção de energia e pode contribuir para a redução do peso e da massa gorda (6).

Descubra L-Carnitine Formula, um suplemento à base de acetil-L-carnitina e de tartarato de L-carnitina para o metabolismo das gorduras e a produção de energia.

A Gymnema sylvestre, uma famosa planta ayurvédica, é tradicionalmente utilizada para reduzir a vontade de comer açúcar e apoiar o equilíbrio glicémico (o seu nome indiano "gurmar" significa literalmente "destrói o açúcar").

Pensa-se que atua reduzindo a absorção da glicose no intestino e melhorando o funcionamento das células beta do pâncreas, responsáveis pela produção de insulina. Este duplo efeito poderia explicar o seu papel na regulação dos níveis de açúcar no sangue e na redução da vontade de comer açúcar.

Descubra Gymnema Sylvestre, um suplemento à base de extrato de folhas de Gymnema para baixar naturalmente o nível de açúcar no sangue.

Por fim, determinados alimentos termogénicos ativam o metabolismo e queimam as gorduras aumentando a temperatura corporal (como o café, o guaraná, a malagueta...).

Descubra Metadrine™, uma fórmula termogénica super potente rica em malagueta para favorecer a perda de peso.